Halal,本意是“合法的”,中文译为“清真”,即符合穆斯林生活习惯和需求的食品、药品、化妆品以及食品、药品、化妆品添加剂。总的来说,除《古兰经》中禁止的或有可靠而明确的圣训禁止的事物,其它的事物都是允许人们享用的。清真仅针对符合伊斯兰教教法的饮食而言的,与其他如衣、住、行、思想无关。随着网络信息的发达和穆斯林的清真意识越来越高,也会对一些用品和化妆品有要求,比如化妆品和一些直接与食物接触的用品也需要满足清真的要求。
Halal认证,是穆斯林检察官依据Halal标准,遵循Halal饮食法规而进行的一种产品质量认证。包括从原料的生产加工和用此原料制作出来的Halal食品,对认证合格的halal食品颁发清真证书。
◆ 背景/为什么要做清真认证:清真意味质量和健康是通行证
Halal认证已成为食品出口商进入东南亚、中东以及欧美市场,争取更多市场份额的有效途径,一份Halal证书,也成为企业拓展欧美高端市场最有潜力的通行证。
全世界有超过14亿的穆斯林由于宗教原因每天食用halal食品,而那些并不信奉伊斯兰教的人选择halal食品则是因为它的卫生、纯净和健康。在北美洲,有超过800万的穆斯林,对于穆斯林来说,只要吃的食物就必须是halal。在主要的穆斯林国家中进口食品必须要经过halal认证,在其他一些国家,也要求halal认证以满足穆斯林消费者的需求。
◆ 哪些产品可以申请认证
在伊斯兰教中,除了以下六种以外,其余均可以申请Halal
◇ 酒精和毒品
◇ 血(液态或凝固的)
◇ 食肉的动物和鸟类
◇ 死去的动物和鸟类(指自然死亡)
◇ 祭祀用的食品
◇ 猪及其衍生产品
除食品外,日常所需的药品、化妆品、化妆品添加剂也需经过Halal认证!
◆ 认证流程
STEP 1. 填写申请表(产品,物料,工艺等信息)
STEP 2. 书面审核
STEP 3. 审核通过,合同出具,回签并付款
STEP 4. 验厂审核
STEP 5. 验厂无误, 领取证书
◆ 材料准备
◇ 产品信息
◇ 工艺信息
◇ 物料信息
◇ 其他信息
◆ 认证周期&价格
◇ Halal清真认证周期:一般情况下,从申请表通过审批到发证最快需要10-20个工作日左右。
◇ Halal清真认证的价格根据产品的不同而不同,申请表是确定最终价格的关键。
◆ 我们的服务
○ 协助客户完成申请资料的收集与填写
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